O suszonych owocach słyszał zapewne każdy z was. Jednakże nie każdy wie, że można także suszyć warzywa. Proces suszenia – niezależnie od tego, czy mówimy o warzywach, czy o owocach, powinien jednak przebiegać w odpowiedni sposób.
Oczywiście jesteśmy w stanie kupić suszone owoce czy tez właśnie warzywa, w zasadzie w każdym sklepie. To asortyment, który jest dostępny przez okrągły rok. Nie zawsze jednak mamy pewność, że akurat te owoce czy też warzywa suszone, które właśnie kupiliśmy, nie są w żaden sposób sztucznie wspomagane. W przypadku suszonych owoców czy warzyw, najważniejsze jest przede wszystkim to, aby były one w stu procentach zdrowe i pozbawione jakichkolwiek konserwantów.
Suszone warzywa świetnie się sprawdzają na przykład w różnego rodzaju zupach. Nie ma znaczenia to, że są one gotowane. Dodając suszone warzywa do zup, automatycznie dodajemy do nich witaminy. Znacznie zdrowiej jest przecież dodać do zupy coś, co jest zdrowe i smaczne niż chemicznie przetworzone. Wzmacniamy też wtedy naszą odporność i to bez konieczności zjadania olbrzymiej ilości leków na odporność.
Jeśli chodzi o suszone owoce i warzywa, to niezwykle istotna kwestią jest także to, by kupować je mądrze. Suszone warzywa czy owoce możemy oczywiście kupić w każdym sklepie i nie jest to żaden problem. Cały szkopuł polega jednak na tym, by kupować takie warzywa i owoce, które są suszone w naturalny sposób, a przede wszystkim w taki, by zachowywały one wszystkie te składniki odżywcze, które w przypadku suszenia metodami chemicznymi, są automatycznie usuwane. Tego typu mieszanek suszonych warzyw i owoców jest na rynku bardzo dużo.
Suszone warzywa jak i owoce, najlepiej zatem kupować ze sprawdzonego źródła. Zyskujemy wówczas gwarancję tego, że nie tylko nie szkodzimy naszemu zdrowiu, ale tez przede wszystkim – w bardzo pozytywny sposób wpływamy na nasze zdrowie. No i przede wszystkim, dzięki suszonym warzywom i owocom, jesteśmy w stanie zapewniać naszemu organizmowi odpowiednią dawkę witamin i minerałów, niezależnie od pory roku.
